Schneeballen aus dem Salzkammergut
| Autor Regina | 37 Views
- sind die nationale Spezialität aus dem Almgebiet um Bad Goisern. Steht der Almabtrieb bevor, werden die kulinarischen Schmankerl von der Sennerin zubereitet. In kleine Körbe geschichtet, verteilt sie diese, auf dem Heimweg zum Hof, an Schaulustige und Zaungäste an der Straße. Den Hauptanteil bekommen der Bauer und seine Frau als „danke schön“ für den [...]