Über das Reisen ins Salzkammergut im Jahre 1809!
| Autor Ronald Felder | 410 Views
Über die Art des Reisens ins Salzkammergut. Ein Reisebericht aus dem Jahre 1809
Über die Art des Reisens ins Salzkammergut. Ein Reisebericht aus dem Jahre 1809
Gaumen-Freuden in Salzkammergut’s Haubenküchen Eines kann man im Salzkammergut ganz sicher, nämlich gut essen und trinken. Das ist keine gewagte Behauptung sondern wird jedes Jahr auf’s neue bewiesen. Und einer der den Beweis erbringt ist Karl Hohenlohe, Herausgeber des Restaurantführers Gault Millau. So wurde auch 2010 ausgiebig getestet um die Besten zu bewerten. Insgesamt schafften [...]
Was haben eine alte Rebsorte, eine Oper und das Salzkammergut gemeinsam. Eigentlich nicht viel, dachte ich, bis dass ich in St. Gilgen die „Enoteca Barbarossa“ kennen lernte.
Schon wieder eine Weltneuheit und diese kommt ausgerechnet aus dem Salzkammergut. Na bravo das kann ja was werden, dachte ich, aber so kann man sich täuschen.
Cremeschnitten sind ja an und für sich nichts Besonderes. Jeder kennt sie, manche mögen sie, jeder kann sie zubereiten. Blätterteig, Vanillecreme, Marmelade und Glasur, was soll da besonders sein.