Kulinarisch – musikalisch – romantisch

Salzburg und das Salzkammergut – das passt nicht nur vom Namen her gut zusammen. Die Mozartstadt und das Seengebiet sind ein perfektes Paar: Stadt und Land, Kultur und Natur.  Ein Abstecher in die Stadt Salzburg lohnt sich allemal.

Wer einen ganz besonderen Abend –  zu zweit, mit Familie, Freunden oder Gästen – verbringen möchte, der sollte sich ein Mozart Dinner Concert im Stiftskeller St. Peter in der Salzburger Innenstadt nicht entgehen lassen: Ein schönes Candle Light Dinner, kombiniert mit einem dreigängigen, sehr bekömmlichen Konzertmenü. Ein Gaumen- und Ohrenschmaus mit Festspiel-Flair.

Allein schon das Ambiente im beeindruckenden Barocksaal macht Stimmung. Der stilvoll gedeckte Tisch und ein Aperitif erhöhen die Vorfreude. Ein Streicherquintett in historischen Mozart-Kostümen betritt den Saal und entführt das Publikum mit seinen Klängen in eine andere Epoche. Es wird gegeigt, gefiedelt, gezupft und geträllert, aber auf höchstem Niveau – Salzburg verpflichtet. Der charismatische Bariton und die bezaubernde, bildhübsche Sopranistin singen aus Don Giovanni, Figaros Hochzeit und der Zauberflöte. Hautnah, auf Tuchfühlung mit dem Publikum. Gänsehaut-Feeling garantiert.

Sogar wenn man nicht unbedingt ein Liebhaber klassischer Musik ist, ist das wahrlich beeindruckend. Das Publikum  – eine angenehme Mischung aus Jung und Alt, aus Einheimischen und internationalen Gästen, Pärchen, Familien und Gruppen – applaudiert begeistert und lässt sich das in den Konzertpausen servierte Mahl umso besser schmecken. Lemonisupperl, Kapaunbrüstchen und Waldhonigparfait. Oder das Gourmet-Menü mit Riesling-Schaumsüppchen, rosa Rinderfilet und Salzburger Nockerl. Ich kann bestätigen, Mozart wirkt tatsächlich appetitanregend. Anders formuliert: Mozart geht durch den Magen.

Fazit: ein sinnlicher Abend voller Charme und Magie, zum Verlieben, Verloben oder Feiern. Die Mischung Kultur und Kulinarik – einfach genial. Empfehlenswert, nicht nur für Mozartfans.